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Fête de la Bière – Édition 2015 !

Dans un peu moins de 4 jours commence la célèbre Fête de la Bière à Munich, plus connue sous le nom d’Oktoberfest.

Quand ?
Du samedi 19 septembre au dimanche 4 octobre 2015.

Où ?
L’Oktoberfest a lieu au centre de Munich. Le terrain, de plus de 42 hectares, est appelé Theresenwiese, ou Wiesn (par les bavarois).

Comment s’y rendre ?
Il y a quatre stations de métro autour de l’Oktoberfest:
Theresienwiese: U4 et U5
Schwantalerhöhe: U4 et U5
Goetheplatz: U3 et U6
Poccistrasse: U3 et U6

nachtkarusselHoraires d’ouverture :
– En semaine : 10h à 23h30
La bière est servie de 10h à 22h30
– Week-end : 10h à 23h30
La bière est servie de 9h à 22h30

L’oktoberfest en chiffre :
6,3 millions de visiteurs en 2014
6,5 millions de litres de bière consommés

Un peu d’histoire :
17 Octobre 1810: En l’honneur du mariage du prince héritier Ludwig et de son épouse la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen a lieu la première course de chevaux à la Theresienwiese (événement précurseur de l’Oktoberfest). Dès 1870, de plus en plus d’attractions et les premières grandes tentes s’installèrent sur la Wiesn.
L’oktoberfest est actuellement la plus grande fête populaire au monde célébrée chaque année.

Quelques expressions en allemand et en bavarois :

B
Bier – bière
Brezn – bretzel
Bussl – bisou

D
Dirndl – robe traditionnelle bavaroise, probablement le mot le plus difficile à prononcer en allemand
Dangschee – Vielen Dank – Merci

G
Grüß Gott – Bonjour

H
Hendl – poulet rôti
Halbes Hendl – demi-poulet rôti
Helles – type de bière blonde allemande de fermentation basse

Pour commander : Ein Helles bitte – une bière blonde svp.

I
Is da no frei? Est-ce encore libre ici ?

L
Lederhose – short en cuir traditionnel
Lebkuchenherzen – coeur en pain d’épices

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Mass – une bière d’un litre
Minga – Munich en Bavarois

P
Prost – santé
Pfiad’di – au revoir
Pack ma’s! – c’est parti!

R
Radler – bière mélangée avec de la limonade

S
Servus! – Salut
Schorle – mélange de jus de fruits et d’eau pétillante.

T
Theresienwiese – un grand espace en plein air à Munich, où a lieu l’Oktoberfest
Tracht – costume traditionnel

W
Wiesn – Oktoberfest, Wiesn vient du mot Theresienwiese, où a lieu l’Oktoberfest

Z
Zelt – tente

L’événement débute par un défilé (le 19/09) de plus de sept mille personnes portant le costume traditionnel bavarois.

Les principales brasseries munichoises ont leurs tentes géantes à l’Oktoberfest : Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu München, Löwenbräu, Paulaner et Spaten. En tout, 16 tentes s’étendent sur le Wiesn (vous trouverez un plan ici). Elles se remplissent très rapidement et il est très difficile de pénétrer à l’intérieur le soir et le weekend si vous n’avez pas de réservation. Habituellement, les tentes possèdent un Biergarten, où vous pourrez également obtenir de la bière. Les prix d’une chope d’un litre varient entre 10€ et 10,40€ cette année.

L’oktoberfest n’est pas seulement connue pour la bière, c’est également la plus grande fête forraine du monde. Environs 200 attractions sont présentes sur le Wiesn.

Pour profiter au mieux de votre séjour à Munich, pensez à louer une voiture de location pour parcourir la ville et la région bavaroise. Les châteaux, les lacs et les Alpes vous attendent!

Et n’oubliez pas : il faut choisir entre boire et conduire!

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